Каталог » Салаты » Фруктовые » Фруктовый салат с курицей и креветками

Фруктовый салат с курицей и креветками

Изображение:

Вкусы:
свежий, фруктовый, курино-креветочный

Ингридиенты:

  • Филе куриной грудки 1 шт.
  • креветки вареные 150 г
  • яблоко 2 шт.
  • сельдерей 3 стебля
  • виноград (небольшая кисточка)
  • листья салата
  • майонез 1 ст. л.
  • соус чили сладкий 1-2 ч. л.
  • соль
  • перец

Похожее блюдо:
Салат-микс с клубникой, рукколой и соусом манго-чили

Способ приготовления:

  • Куриную гудку отварить, остудить, нарезать небольшими кусочками.
  • Креветки нарезать кусочками или взять мелкие коктейльные.
  • Очищенное яблоко (лучше кислое) нарезать соломкой.
  • Черешки сельдерея нарезать тонко поперёк.
  • Виноградинки нарезать вдоль на 4 части. У меня был крупный продолговатый виноград без косточек. Если виноград с косточками, то их можно выковырнуть (киш-миш слишком сладкий, но можно взять не очень спелый и разрезать пополам).
  • Все ингредиенты смешать заправить соусом из майонеза и сладкого соуса чили, выложить порционно на листья салата, подсолить по желанию, поперчить.
  • Приятного аппетита!