Пальчики

Изображение:

Время приготовления:
60

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• 200 г. воды
• 100 г. маргарина
• 4-5 яйца
• 200 г. муки
• Крем:
• 1 б. сгущёнки
• 250 г. слив. масла

Способ приготовления:

• Готовим заварное тесто:
• Воду доводим до кипения, маргарину даём расстаять в горячей воде
• В горячую воду с маргарином опускаем муку и перемешиваем ложкой
• Затем,помешивая,добавляем по одному яйцу (тесто не должно быть густым)
• Получившуюся массу хорошо взбиваем
• Приготовим противни с перг.бумагой
• С помощью шприца выдавливаем тесто в виде пальчиков (получается почти 2 листа)
• Выпекаем в заранее нагретой духовке примерно 15мин.(каждый лист выпекать отдельно - иначе пальчики не будут воздушными.
• Пока пекутся пальчики готовим крем:
• Взбиваем масло 2-3 мин.добавляем сгущёнку -взбиваем до оброзования однородной массы
• Остывшие пальчики перемешиваем с кремом ( небольшими порциями) и укладываем в глубокую посуду или в виде горки на блюдо - это дело вашей фантазии!
• По желанию украшаем фруктами или шоколадной стружкой
• Попробуте-делается легко и быстро, а главное - вкусно и экономно!