Брошет из куриной грудинки
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
пряное мяско
Ингридиенты:
- куриная грудинка 500 гр.,
- раст.масло 3-4 ст.л.,
- соевый соус 3-4 ст.л,
- кориандр,
- перец-чили,
- кунжут 1-2 ст.л..
Похожее блюдо:
Куриное филе под апельсиново-белковой шубкой.
Способ приготовления:
- Добрый вечер!
- Вокруг столько разговоров о шашлыках,
- что не удержалась и приготовила минишашлычки
- из куриной грудинки.
- Для начала промыла и обсушила мясо,
- порезала его тонкими полосками
- и нанизала "змейкой" на деревянные шпажки.
- Из растительного масла,соевого соуса,кориандра
- и перчика-чили приготовила маринад,
- которым и залила шашлычки
- и оставила мариноваться на полчаса.
- Затем разогрела сухую сковороду,обжарила на ней кунжут,
- а затем и мясо.
- Посыпала шашлычки кунжутом и выложила на салат,
- вкуснооо...
- Приятного аппетита!!!
