"Мешок с подарками"

Ингридиенты:

• 1 кг домашнего фарша (свинина+говядина); 2 луковицы; 300г ветчины; 80г сливочного масла; соль; перец по вкусу; фольга для запекания.

Способ приготовления:

• Лук нарезать, смешать с фаршем. Посолить, поперчить, перемешать.Ветчину нарезать кубиками, сливочное масло небольшими кусочками.
• Из фарша сформовать лепешки. Каждую лепешку приплюснуть и в середину выложить 2 ч.л. нарезанной ветчины и кусочек сливочного масла. Из лепешек скатать колобки.
• Фольгу разрезать на квадраты со стороной 20-25см. В середину каждого квадрата положить по колобку. Углы фольги собрать, как мешочек с подарками.
• Мешки с колобками поставить на противень. Выпекать в предварительно нагретой до 200-220 духовке 30-35 мин.