Il salmone по-итальянски

Ингридиенты:

• филе лосося - 400 г. сметана - 70 г. майонез - 70 г. перец черный молотый розмарин - 1 листик

Способ приготовления:

• Берете филе лосося, сметану и майонез. Смешиваете сметану и майонез примерно пополам, получаете соус. Лосося режете
• поперек на тонкие, до полусантиметра кусочки, чуть-чуть
• (минуту-другую) припускаете в минимальном количестве кипящей
• воды. Аккуратно выкладываете кусочки на блюдо, охлаждаете,
• поливаете соусом и украшаете листиком розмарина.
• Особенно хорошо получается, если в соус добавить свежемолотого
• черного перца.
• филе лосося - 400 г.
• сметана - 70 г.
• майонез - 70 г.
• перец черный молотый
• розмарин - 1 листик