пирог из печени
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
печёночные блинчики с чесночным майнезом
Ингридиенты:
- ~ 500 гр. печени
- ~ 2 средние луковицы
- ~ 3 яйца
- ~ 1 ст. муки
- ~ молоко
- ~ перец
- ~ соль
- ~ 400 мл. майонезa
- ~ 4-5 зубч. чеснока
- ~ тёртый сыр
Похожее блюдо:
гренки праздничные
Способ приготовления:
- Печень и лук перекрутить через мясорубку.
- В полученную массу добавить яйца, соль, перец, муку - всё перемешать.
- Добавить молоко, пока не получится жидкая масса как на блины.
- Выпекать блины.
- Майонез смешать с выдавленным чесноком.
- Смазывать коржи пересыпая мелким тёртым сыром.
- Поставить в холодное место на ночь.
- Приятного аппетита!!!
