Салат из фасоли с цветной капустой

Вкусы:
немного, острый

Ингридиенты:

• Рецепт салата из фасоли с цветной капустой
• фасоль отварная — 500 г,
• лук репчатый — 100 г,
• капуста цветная — 200 г,
• чеснок — 1 головка,
• укроп — 50 г,
• растительное масло — 50 г,
• соль — по вкусу.

Способ приготовления:

• Рецепт салата из фасоли с цветной капустой
• Фасоль, темных сортов отварить до готовности. Лук очистить, мелко нашинковать и пассеровать на растительном масле. Капусту промыть, разобрать на букетики и проварить 5 мин. Овощи смешать, добавив растолченный чеснок и мелко нарезанную зелень укропа. Посолить по вкусу.
• Вместо цветной можно взять капусту брокколи.