Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Нежные котлетки из куриных сердец

Нежные котлетки из куриных сердец

Изображение:

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

  • 0,5 кг куриного сердца
  • соль, перец
  • 2 кусочка черствого белого хлеба
  • 1 маленькая луковица
  • 3 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. муки
  • 1 яйцо (или 2 желтка)

Похожее блюдо:
Вареники с вишней

Способ приготовления:

  • Сардца, лук и замоченный в воде (молоке или сливках) и отжатый хлеб пропустить через мясорубку, добавить яйца, майонез, муку, посолить, поперчить. На раскаленную сковорку с маслом выкладывать котлетки ложкой. Жарить до румяной корочки. Если котлетки не прожарились поставить на 5 мин в духовку.