Псевдогрибы(вариант)
Вкусы:
грибной
Ингридиенты:
- баклажаны 1кг
- яйца 3 шт.сырых
- морковь 3шт.
- лук-репка 3шт.
- масло подсолнечное по вкусу
- бульон.кубики "магги"грибные 3 шт.
Похожее блюдо:
Закуска "Фета"
Способ приготовления:
- Баклажаны очистить,порезать соломкой
- Яйца взбить,смешать с баклажанами и на 2,5 часа в холодильник.
- Морковь и лук очистить,натереть морковь на крупной терке,лук порезать полукольцами.Вместе пассеровать в масле.
- Баклажаны смешать с морковью и луком,тушить минут 10,посыпав кубиками"Магги".
- Остудить и приятного аппетита!
