Салат "Радуга"

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий, горький, острый

Ингридиенты:

• 2 куриных окорочка,
• 3 средних луковицы,
• 1 пачка сухариков,
• 1 банка кукурузы,
• 300г маринованных огурчиков,
• 200г сыр(твердый),
• 150г изюм без косточек,
• 200г морковь "по-корейски",
• 200г майонез,
• 3 зубчика чеснока.
• Большое блюдо.

Способ приготовления:

• Изюм промыть и залить кипятком на 30 мин, затем слить воду и просушить на бумажном полотенце.
• Окорочка отварить, остудить, порезать на кусочки (как Вам нравится), затем обжарить на растительном масле и остудить.
• На этом же масле обжарить нарезанный лук полукольцами (масло можно добавить) до золотистого цвета.
• Маринованные огурчики нарезать соломкой.
• Сыр натереть на крупной терке.
• Майонез смешать с чесноком (на "чеснокодавке").
• Оформление:
• На большое блюдо - по краю выкладывае все ингредиенты горками (мясо окорочка, сухарики, кукуруза, маринованные огурчики, сыр, лук, изюм, морковь "по-корейски", в середину наливаем смесь майонеза с чесноком).
• Перед употреблением все перемешать (когда гости увидели Ваш шедевр).
• Приятного аппетита