макарончики в соусе
Ингридиенты:
- Макароны (у меня была длинная плоская волнистая лапша)
- креветки
- помидоры
- оливки
- сыр
- сливки
- томатная паста
- соль
- перец
- сухие специи (у меня были укроп, петрушка и базилик)
Похожее блюдо:
Паста с соусом из кабачков
Способ приготовления:
- Отварить макароны в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде прогреть сливки, добавить мелко порезанные креветки и томатную пасту. Хорошо размешать, приправить солью, перцем и специями, немного потушить. Добавить макароны и хорошо перемешать, снять с огня.
- Мелко порезать помидор и олики, обжарить на оливковом масле с добавлением специй.
- На тарелку выложить макароны ввиде гнезда, в центр положить ложку помидорно-оливковой смеси. Всё щедро посыпать тёртым сыром и кушать, пока не остыло!
