пудинг из курочки и овощей
Время приготовления:
30
Вкусы:
нежный
Ингридиенты:
- 100 гр. куриного филе,
- кусочек белого хлеба,
- 50 мл нежирных сливок,
- 1 маленький кусочек тыквы
- несколько кружочков кабачка
- 1 маленькая луковица
- 1/2 яйца,
- соль
- кусочек масла ,
- очень мелко изрубленная зелень петрушки
- 1 ложка измельченных сухарей сухарей.
Похожее блюдо:
Запеканка из цветной капусты
Способ приготовления:
- мясо и овощи отварить
- пропустить все через мясорубку
- хлеб размочить в сливках
- смешать хлеб с фаршем и еще раз перемолоть
- отделить белок от желтка
- белок взбить
- желток смешать с фаршем
- взбитый белок также смешать с фаршем
- формочку смазать маслом
- посыпать сухарями
- выложить все в форму
- сверху положить кусочек масла
- выпечь
