Каталог » Другие рецепты » Другие рецепты » пудинг из курочки и овощей

пудинг из курочки и овощей

Время приготовления:
30

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

  • 100 гр. куриного филе,
  • кусочек белого хлеба,
  • 50 мл нежирных сливок,
  • 1 маленький кусочек тыквы
  • несколько кружочков кабачка
  • 1 маленькая луковица
  • 1/2 яйца,
  • соль
  • кусочек масла ,
  • очень мелко изрубленная зелень петрушки
  • 1 ложка измельченных сухарей сухарей.

Похожее блюдо:
Сырники нежные

Способ приготовления:

  • мясо и овощи отварить
  • пропустить все через мясорубку
  • хлеб размочить в сливках
  • смешать хлеб с фаршем и еще раз перемолоть
  • отделить белок от желтка
  • белок взбить
  • желток смешать с фаршем
  • взбитый белок также смешать с фаршем
  • формочку смазать маслом
  • посыпать сухарями
  • выложить все в форму
  • сверху положить кусочек масла
  • выпечь