Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Салат витаминный с капустой (мой вариант)

Салат витаминный с капустой (мой вариант)

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
свежий

Ингридиенты:

  • Капуста 1/2 кочана (небольшого)
  • Дайкон 1/2 шт.
  • Фенхель 1/3 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Укроп 1 пучок
  • Ростки 1 упаковка (100 - 150 г)
  • Лук зеленый 1 пучок
  • Масло раст. 1-2 ст. ложки
  • Сахар 1-2 ч.л.
  • Соль

Похожее блюдо:
Салат "Пикантный летний"

Способ приготовления:

  • Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить по вкусу, добавить сахар и помять деревянной толкушкой
  • не очень сильно до первого сока.
  • Дайкон и фенхель потереть на терке, перец порезать тонкими полукольцами,
  • ростки, лук, укроп мелко порезать, все смешать и заправить раст. маслом. Откорректировать соль - сахар.
  • Приятного аппетита.