Фаршированная тушка кальмара

Изображение:

Вкусы:
морской пикантный

Ингридиенты:

• ---тушка кальмара
• ---яйцо куриное вареное
• ---яйцо куриное сырое
• ---лук репчатый
• ---сыр "нити соленые"
• ---помидор
• ---листья кинзы
• ---лимонный сок
• ---масло сливочное
• ---масло подсолнечное
• ---сухари панировочные
• ---соль

Способ приготовления:

• ---1.тушку кальмара 3 минуты варить в кипящей соленой воде,охладить
• НАЧИНКА:
• ---2.лук порезать полукольцами,поджарить до золотистого цвета на масле
• ---3.кинзу мелко порезать,полить лимонным соком
• ---4.мелко порезать сыр "нити"
• ---5.мелко порезать яйцо
• ---6.очистить помидор от кожи,мелко порезать
• ----соединить ингридиенты для начинки ,добавить соль
• ---7.наполнить кальмар начинкой,пинировать в яйце и сухарях
• ---8.обжарить кальмар на подсолнечном масле
• ---9.приятного аппетита