Салат ''Зимний''
Время приготовления:
25
Ингридиенты:
- 100г отварного риса
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 500г замороженных очищенных креветок
- 1 красная луковица
- 1 пучек свежей зелени
- 200г консервированных ананасов
- 100гконсервированной кукурузы
- 4ст.л.оливкового масла
- 30гкедровых орешков
- соль
- молотый черный перец
Похожее блюдо:
салат Баклажановый рай
Способ приготовления:
- Креветки высыпать в кипящую воду,варить 5мин.и откинуть на дуршлаг.Лук очистить и нарезать полукольцами.Яйца очистить и нарезать дольками.Зелень вымыть и нарубить.
- Ананасы откинуть на сито,сок собрать,ананасы нарезать кубиками.Кукурузу откинуть на сито.Рис смешать с краветками и луком,добавить ананасы,кукурузу и рубленную зелень.
- Салат заправить маслом,добавить немного ананасового сока из банки,посолить,поперчить,выложить в салатник,сверху положить дольки яиц и посыпать кедровыми орешками.
