ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯИЦ

Изображение:

Вкусы:
оливковое, растительное масло, молоко, горчица, лимоный сок

Ингридиенты:

  • Для 500 мл майонеза понадобится:
  • 150 мл молока(молоко комнатной температуры 1,5 % Tetra Pak)
  • 150 мл раст. масла
  • 150 мл оливковое масло Борхес
  • 1 ст.л. горчицы
  • 2-3 ст.л. лимонного сока
  • 1 ч.л. соли (или по вкусу)

Похожее блюдо:
соус-закуска к шашлыкам

Способ приготовления:

  • Смешать молоко и масло в стакане для взбивания.
  • Добавить соль и горчицу.
  • Взбивыть смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсую.
  • Добавить лимонный сок, взбить до загустения, заправить по вкусу.Приятного аппетита!