суши ролы

Изображение:

Вкусы:
сладковатый, кисловатый, и очень вкусный

Ингридиенты:

• Рис для суши:
• 1 стакан = 200мл
• 2 ст риса
• 3 ст воды
• 1/4 ст рисового уксуса
• 2 ст л сахара
• 0.5 ч л соли
• Начинки
• крабовые палочки,авокадо и огурец
• крабовые палочки, крем-сыр и авокадо
• крабовые палочки и крем-сыр
• крабовые палочки, крем сыр и аспарагус
• салмон
• салмон и авокадо
• авокадо, огурец и креветки
• перец сладкий, огурец и яблоко
• яблоко и салмон

Способ приготовления:

• Рис для суши:
• 1. Рис промыть и замочить в воде на пол часа.
• 2. Готовим рис на среднем огне с накрытой крышкой 12 минут. После крышку не открываем еще 10 минут. Высыпаем рис в пластмасовую или деревяную посуду (это важно! чтобы не подавить рис) и мешаем только деревяной ложкой или лопаткой.
• Соус для риса:
• 3. Смешать сахар, соль, рисовый уксус и нагреть в микроволновке так чтобы соль и сахар расстаял.
• 4. Добавить соус в рис и перемешать деревянной ложкой. Рис для ролов готов!
• 5. Берем пищевую пленку и ложим на бамбуковый ковер.
• 6. На пленку пресую рис и сверху ложу лист нори (или наоборот сверху рис а снизу нори).
• 7. Положите начинку, которая вам больше по душе, и сворачивайте.
• 8. Затем, я оставляла ролы в холодильнику на пару часиков, а перед подачей резала и украшала!