Шоколадное пироженное с кокосом, без яиц

Изображение:

Время приготовления:
50

Вкусы:
вкусный, шоколадный, кокосовый, очень нежный

Ингридиенты:

• 200 г сахара
• 1 пачка ван.сах.
• 5 ст. л. какао
• 6 ст.л. подсолн.масла
• 3 ст л. 5% уксуса
• 250 г муки
• 250 г воды
• ? ч.л. соды
• чуть соли
• 1 плитка шоколада для тортов

Способ приготовления:

• Это порция к маленькой форме , к большой готовим двойную порцию и бисквитный корж тогда будет выше.
• Из всех указанных ингридиентов замесить тесто. Тесто должно быть, как густая сметана.Форму для выпечки (у меня форма диаметром 26 см) смазать маслом, вылить тесто, поставить в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 25-30 минут. Чтобы проверить, готов корж, или нет, его надо проткнуть зубочисткой, если она останется сухая - корж готов.
• Шоколад растопить.
• Остывший корж залить растопленным шоколадом на водяной бане и посыпать сверху кокосовой стружкой.