Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » капуста однодневка

капуста однодневка

Изображение:

Вкусы:
кисло-сладкий

Ингридиенты:

  • 3 средние головки капусты
  • 3 большие морковки
  • 1 маленькая столовая свекла
  • 1 большая головка чеснока
  • 1.5 ст.л.соли
  • 4 ст.л сахара
  • 100 гр. яблочного уксуса

Похожее блюдо:
Весенние салаты в одной цветовой гамме

Способ приготовления:

  • Капусту мелко шинкуем.Морковь и свёклу натираем на терке для корейской моркови.Чеснок мелко рубим(но не трем).Все перемешиваем.
  • В одной литре кипяченой воды растворяем соль и сахар,когда чуть остынет добавляем уксус.
  • Капусту складываем трёх литровую банку и заливаем маринадом.На ночь оставляем в доме,после выносим на холод.Употреблять можно через сутки.
  • ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!