Кекс "Двухцветный"

Изображение:

Вкусы:
сладкий, шоколадный

Ингридиенты:

• Маргарин или масло сливочное 150 гр
• Яйца 3 шт
• Сахар 400 гр
• Разрыхлитель 1,5 ч.л
• Мука 550 гр
• Ванилин по вкусу
• Апельсин 1 шт
• Какао 1 ст.л

Способ приготовления:

• Масло растереть с сахаром,постепенно добавляя яйца,до консистенции сметаны.
• Добавить разрыхлитель,всыпать муку,быстро замесить (тесто получается достаточно липким) и разделить на 2 части.
• Из 1/2 апельсина выжать сок и со всей кожуры снять цедру.
• В одну часть теста добавить апельсиновый сок и цедру,вымесить.
• Во вторую ванилин и какао,вымесить.
• Форму выстлать бумагой,промазать маслом и поочередно выкладывать тесто: ложку темного,ложку светлого - в один ряд.
• Выложив все тесто в форму,поставить ее в духовой шкаф.
• Выпекать ровно 1 час на слабом(!) огне.
• Готовый кекс остудить и Приятного чаепития!