Тефтели инчелада

Изображение:

Ингридиенты:

• 500 гр. говяжьего фарша
• 500 гр. творога
• 450 гр. замороженого шпината (резанного)
• 1 яйцо
• 300 мл зеленый чили инчелада соус*
• по 1 ч. л. соль, перец
• растительное масло

Способ приготовления:

• Шпинат размораживаем и отжимаем жидкость
• Смешиваем творог, фарш, шпинат, вбиваем туда яйцо, добавляем соль и перец, хорошенько перемешиваем что бы все ингредиенты равномерно перемешались между собой.
• Лепим тефтельки, должно получится штук 20 Складываем тефтельки в смазанный растительным маслом, глубокую жаростойкую форму
• Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 20 мин.
• Достаем форму из духовки, снимаем фольгу, заливаем тефтели инчелада соусом и ставим обратно в духовку еще на 20 мин.
• Тефтели получаются нежные и пикантные, мы их с удовольствием умяли с тортильями-)))
• Вот и все, приятного всем аппетита!