Трубочки из рисовой бумаги с овощами

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• Зеленный лук порей -1 стебель.
• Морковь крупная -1шт.
• Китайская капуста -100гр.
• Китайские грибы - 100гр.
• Арахисовое масло -3ст.ложки.
• Орехи арахисовые нарубленные -2ст.ложки.
• Соевый соус -2ст.ложки.
• Листя мяты нарубленные -1ч.ложка.
• Рисовая бумага- 4листа.
• Салат "Романо летус" -4листа.
• свежемолотый перец,соль.

Способ приготовления:

• белую часть лука нарезать тонкими колечками,морковь почистить нарезать сначало тонкими кружочками,а затем полосками.Китайскую капусту нарезать тонкими полосками.Грибы очистить и нарезать на 4 части.
• Нагреть в глубокой сковородке арахисовое масло и обжарить овощи.Добавить туда орехи.Посолить,поперчить,добавить мяту и отставить.
• Налить в плоскую тарелку (большую по размеру чем рисовая бумага)воду. Рядом расстелить две салфетки.Лист рисовой бумаги подержать в воде 1минуту,выложить аккуратно на салфетку ,промокнуть второй солфеткой.На рисовый лист положить 1 салатный лист,сверху овощи и свернуть трубочкой.Также приготовить остальные трубочки.
• Надеть кимоно, Обмакивать трубочки в соевый соус или в любой другой и наслаждаться. Приятного аппетита!