Салат "Четыре на три"
Изображение: 
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- 3 баклажана.
- 3помидора.
- 3 луковицы.
- 3 слад.перца.
- 4 чай.лож.сахара.
- 1 стол.лож.уксуса.
- 1 чай.лож.с верхом соли.
- 0,5 стакана(200гр.)растит.масла.
- 0,5 стакана воды.
Похожее блюдо:
Крохи помидорчики - маринованные
Способ приготовления:
- Баклажаны режем на четыре части вдоль,немного тушим в каструле добавив воды.
- Перец режем соломкой.
- Лук режем полукольцами.
- Помидоры режем кольцами.
- Все овощи,растит.масло,сахар,соль и уксус добовляем к баклажанам,всё перемешать,тушить 15-20 мин.на медленном огне.
- Разложить в горячие стерилизованные банки,закатать и укутать.
