Ананас с белым соусом!
Вкусы:
сладкий
Ингридиенты:
- 1 небольшой ананас
- 100 гр сливочного масла
- 2-3 ст. л. сахара
- 100 гр белого шоколада
- 100 мл сливок (жирностью 33%)
Похожее блюдо:
Белковые "снежки" в сиропе
Способ приготовления:
- Ананас нарезать на ломтики толщиной около 1 см. Очистить их от кожуры.
- В сковордке растопить 1 ст. л. сливочного масла и жарить в нём несколько ломтиков ананаса, посыпав их 1 ст. л. сахара, до тех пор, пока он не карамелизируется. Обжарить все ломтики, используя весь сахар и всё масло. В кастрюльку покрошить белый шоколад и залить его сливками. Помешивая, нагреть на среднем огне так, чтобы шоколад полностью растворился. Подать ананасы, полив их шоколадным соусом!!!
