Торт ЛАКОМЫЙ КУСОЧЕК

Изображение:

Вкусы:
нежный, вкусный

Ингридиенты:

• ДЛЯ ТЕСТА:
• 8 яиц
• 2 стакана сахара
• 2 стакана муки
• 2 стол. ложки какао.
• ДЛЯ КРЕМА:
• 750 гр.сметаны
• 1,5 стакана сахара
• 60 гр.желатина
• ДЛЯ НАЧИНКИ:
• бананы-2шт.
• мандарины-4-5шт.
• гранат-1шт.
• виноград красный.
• хурма-2шт.
• апельсин-2шт.
• киви-2шт.

Способ приготовления:

• Взбить яйца с сахаром,добавить муку,какао и снова взбить.
• Тесто должно получится до густоты,
• консистенции густой сметаны.
• Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпечь в духовке
• при t-160-180гр.до готовности.
• Остудить и разрезать на небольшие квадратики.
• Залить желатин 1,5 стаканом воды и дать
• набухнуть.
• Фрукты помыть,очистить от кожуры.
• Бананы и киви порезать кружочами,виноград порезать
• пополам,достать косточки.
• Мандарины и апельсины разделить на дольки и порезать
• на кусочки.
• Гранат очистить,разобрать на зёрна.
• Хурму порезать на кусочки.
• Взбить сметану с сахаром.
• Желатин поставить на медленный огонь,подогреть довести
• помешивая довести до растворения,остудить,добавить в
• сметану с сахаром,перемешать.
• Взять глубокую ёмкость,дно выстелать целофаном.
• 1)слой выкладываем кружочами киви и между ними
• засыпаем зёрна граната,заливаем кремом.
• 2)слой-кружочки банана и на них выкладываем
• квадратики бисквита,заливаем кремом.
• 3)слой апельсины+квадратики бисквита,заливаем кремом.
• 4)слой виноград+квадратики бисквита,заливаем кремом.
• 5)слой хурма+квадратики бисквита,заливаем кремом.
• 6)слой мандарины+квадратики бисквита,заливаем кремом.
• Сверху укладывать кружочки киви и посыпать зёрна граната.
• Накрыть целофаном и в холодильник до полного
• застывания.