КУЫРДАК
Изображение: 
Вкусы:
мясо, праздничное
Ингридиенты:
- Это блюдо можно готовить из говядины, баранины или конины.
- Легкое 800 г, печень 550 г, сердце 350 г, сало курдючное 450 г, лук репчатый 200 г, бульон мясной 300 г, перец, соль по вкусу.
Похожее блюдо:
Семга на второе
Способ приготовления:
- Легкое, печень и сердце нарезать мелкими кусочками, обжарить с салом и нарезанным кубиками луком.
- Добавить немного бульона, соль, перец и тушить до готовности.
