Дрожжевые слоеные булочки с сыром
Изображение: 
Ингридиенты:
- отступление...
- сейчас на форуме Карины бум булочек с сыром..
- я не смогла пройти мимо..но рецепт изменила..
- 1 чай.лож сух.дрожжей+50 гр воды+2 чай.лож сахара
- 2 стак муки(ст=250гр)+ возможно еще подсыпать
- 200 гр теплой воды
- 3 стол ложки сухого молока
- 1 чай лож соли+2 чай ложки сахара
- 50 гр сыра,50 гр раст масла
Похожее блюдо:
Кексики творожные
Способ приготовления:
- дрожжи развести в теплой воде,подсыпать сахар
- подождать до появления "шапочки"
- муку просеять в миску
- добавить сух молоко,соль,сахар
- перемешать
- влить теплую воду и дрожжи
- замесить мягкое тесто
- дать подойти минут 40
- тесто разделить на 5-6,(ли больше) шариков
- растянуть их в лепешки,и укладывать одну на другую
- смазывая маслои
- раскатать в круг
- посыпать тертым сыром,разрезать на треугольнички
- свернуть рулетом,уложить на противень
- и дать подойти еще раз
- выпекать до готовности(зависит от духовки..
