Сырная лепёшка

Изображение:

Ингридиенты:

• Мука блинная - 200 г
• Сметана - 200 г
• Соль - 0,25 ч. л.
• Сыр твёрдый - 150 г

Способ приготовления:

• Рецепт очень простой.
• Рекомендую приготовить. Моим детям, да и взрослому населению такая лепeшка очень пришлась по вкусу.
• Рецепт позаимствовала на другом кулинарном сайте у кулинары Василисы. Светочка, большое спасибо!!!
• Итак....
• Муку, сметану и соль смешать с помощью миксера.
• Форму (у меня сковородка со съeмной ручкой) смазать растительным маслом.
• Выложить в форму тесто, разровнять мокрыми руками.
• Сыр натереть и хорошенько посыпать сверху.
• Духовку нагреть до 180 градусов, поместить форму с тестом на средний уровень и выпекать около 40 -45 минут.
• Лепeшка хороша как в холодном, так и в горячем виде.