Закусочные сырные кексики с лососем, прованскими травами и острым перцем

Изображение:

Время приготовления:
60

Ингридиенты:

• на 12 штук:
• 4 яйца,
• 3-4ст.л. сметаны,
• 3-4ст.л. муки,
• сода на кончике ножа,
• сыр пармезан или любой другой твердых сортов - 50-70гр,
• лосось слабосоленый или копченый - 50гр,
• перчик чили - 1шт,
• смесь прованских или итальянских трав,
• 2-3 пера зеленого лука.

Способ приготовления:

• Яйца взбить.
• Продолжая взбивать, добавить натертый пармезан(или любой другой сыр твердых сортов).
• Добавить сметану, муку, соду, продолжать взбивать.
• Консистенция теста должна быть жидкой.
• Порезать маленьким кубиком лосося, добавить в тесто.
• Порезать мелко зеленый лук, перчик чили, добавить в тесто.
• Посыпать прованскими травами.
• Выливать в формочки для кексов.
• Выпекать при 180* около 40 минут.
• Слегка остудить и достать из формочки.