Яичный ликер

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 7-8 желтков
  • 1 банка (400гр.)сладкого концентрированного молока
  • 1 банка (400гр.)несладкого концентрированного молока
  • 1 стакан молока
  • 2 пак. ванильного сахара
  • 1/4 л. рома

Похожее блюдо:
Вишневый ликер

Способ приготовления:

  • Желтки смешаем с ванильным сахаром, добавим молоко и несладкое концентрированное молоко.
  • При постоянном помешивании доведем до кипения на паровой бане (но не кипятить!).
  • Снимим с огня и придадим сладкое концентрированное молоко.
  • При частом помешивании остудим.
  • Добавим ром.
  • Охладим.