Ла-Манш (очень луковое)

Изображение:

Вкусы:
луковый

Ингридиенты:

• Картошка
• Мясо
• Лук 8-10 крупных луковиц
• Тесто пельменное

Способ приготовления:

• Стушить картошку с мясом до полуготовности, кто как любит.
• Влить воду так, чтобы картошка с мясом была покрыта водой.
• Лук мелко нарезать, сложить в кастрюлю, влить немного воды и хорошо его пропарить. Остудить.
• Тесто раскатать, смазать растительным маслом, покрыть луком, скатать в рулет и разрезать на кусочки по 3-4 см.
• Обмакивать кусочки в растительное масло и укладывать поверх картошки с мясом, чуть придавливая.Это 1-ый круг.
• Выкладываем 2-ой круг, но не друг на друга, а немного сместив, чтобы образовать связь между рулетиками.
• Варим на среднем огне, пока почти не выкипит вода.
• Переворачиваем на блюдо - картошка с мясом окажется сверху и приятного аппетита!