Рогалики с вишней и сгущёнкой.

Изображение:

Вкусы:
вкусные

Ингридиенты:

• РОГАЛИКИ С ВИШНЕЙ И СГУЩЁНКОЙ.
• 200гр.маргарина(для выпечки)
• 50гр. свежих дрожжей
• 100мл.молока
• 1-яйцо
• 3-4ст.муки
• НАЧИНКА:ВАРЁНАЯ сгущёнка,вишня в собственном соку,курага,греЦкие орешки,сахар.

Способ приготовления:

• В тёплом молоке,развести дрожжи с сахаром,поставить в теплое место для подъёма(опара),
• расстопить маргарин.В ОПАРУ добавить 1 яйцо,тёплый растопленный маргарин, взбивая добавлять частями муку-замесив тесто,хорошо вымесить.Тесто должно быть мягкое,ставим в тёплое место(я в тёплую духовку)ТЕСТО УВЕЛИЧЕТСЯ В 2 РАЗА ,ДЕЛИМ НА 3 ЧАСТИ.РАССКАТЫВАЕМ В КРУГ,КОТОРЫЙ ДЕЛИМ НА 16 ЧАСТЕЙ.
• НА КРАЯ -СГУЩЁНКУ-ВИШНЮ ИЛИ КУРАГУ-ОРЕШКИ,СВОРАЧИВАЕМ К ЦЕНТРУ,ОБВАЛИВАЕМ В САХАРЕ
• И НА СМАЗАНЫЙ ПРОТВЕНЬ.ДУХОВКА t180-190ГР.НА 15МИН. Приятного аппетита! УГОЩАЙТЕСЬ!