Закуска "Грибочки"

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

  • Яйца
  • Грибы
  • Лук
  • Зелень
  • Майонез (см.ниже)
  • Крепкий кофе

Похожее блюдо:
заливное к празднику

Способ приготовления:

  • Яйца отварить и остудить. Очистить от скорлупы и разрезать пополам, вынуть желтки и отложить.
  • "Шляпки", минут на 10, положить в кофе (можно в крепко заваренный чай).
  • Грибы и лук нарезать и слегка обжарить. Добавить желтки, майонез и размолоть всё блендером.
  • Белки заполнить начинкой, перевернуть срезом вниз. Сверху водрузить "шляпку".
  • Вот и всё.