Баклажаны в микроволновке.

Изображение:

Вкусы:
баклажанный, нежный

Ингридиенты:

• 2 баклажана (450 г)
• 2 ч. л. оливкового масла
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1 зубчик чеснока
• соевый соус по вкусу
• перец по вкусу
• 1-2 помидора
• кунжут
• зелень по вкусу

Способ приготовления:

• Баклажаны помыть, обсушить и наколоть вилкой в нескольких местах.
• Готовить в микроволновке 3,5 минуты при мощности 850 Вт.
• В зависимости от сорта баклажан и имеющейся в наличии микроволновки, возможна корректировка времени приготовления на 1 минуту. Баклажаны должны стать мягкими.
• Баклажаны остудить, очистить, мякоть нарезать кубиками.
• Добавить измельченный чеснок, масло, сок и соевый соус, перец по вкусу, перемешать.
• Добавить измельченную зелень по вкусу ( у меня укроп).
• Подавать на кружках помидора,посыпав кунжутом.
• Приятного аппетита!!!