Золотые рыбки с начинкой
Изображение: 
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- ДЛЯ ТЕСТА
- 3 - 3,5 ст. муки
- 200 г. маргарина
- 200 г. сметаны
- 0,5 ч. л гашоной соды
- щепотка соли
- ДЛЯ НАЧИНКИ
- 1 кг. филе любой рыбы
- 2 помидора
- 100 г. тёртого сыра
- 100 г. майонеза
- маслины - для укрошения
- 1 желток
- соль,перец
Похожее блюдо:
Kруассаны с ветчиной,сыром Gruyere и грибами
Способ приготовления:
- Из данных ингридиентов для тесто,замесить тесто и раскатать лепёшки - как на пирожки.
- Помидоры помыть и с маслинами нарезать кружочками.
- На середину теста положить филе рыбы,посолить,поперчить.
- На рыбу положить кружочки помилоров,затем посыпать сыром и помазать майонезом.
- Сформировать рыбку,ножом сделать насечки на одной из половинок теста-это чешуя.
- Глаза из нарезаных маслин.
- Рыбки смазать желтком и запекать в нагретой до 180-200 г. духовке примерно 30 минут.
