Пицца

Вкусы:
мясные, продукты, грибы, лук

Ингридиенты:

• вода-1 стак
• мука-2 стак
• маргарин-1 стол.л.
• яйца-0,5шт
• соль
• дрожжи-20г
• кетчуп или любой томатный соус-2-3 ст.л.
• начинка
• лук-1шт
• мясные продукты
• колбаса,отв.мясо,ветчина-500-600г
• грибы св.200г
• растительное масло-2ст.л.
• яйцо-1,5
• майонез-3ст.л.
• оливковое масло чуть-чуть
• тертый сыр-1,5стак.
• болгарский перец-1шт
• помидоры-2-3шт
• орегано

Способ приготовления:

• Замесить дрожжевое тесто чуть жиже, чем на пельмени
• дать расстояться,
• сделать 2 обминки
• для начинки лук и грибы почистить, порезать соломкой, обжарить на растительном масле,остудить
• болгарский перец нарезать мелкими кубиками
• помидоры нарезать кольцами
• мясные продукты нарезать соломкой
• сыр натереть на мелкой терке
• яйца смешать с майонезом и оливковым мыслом
• все компоненты выложить на размятый руками прямо на противне и смазанный кетчупом колоб в след. порядке:
• лук,грибы,мясные продукты,болгарский перец, кружочки помидоров выкладываем на поверхность,орегано,яично-майонезно-оливковую смесь,тертый сыр.
• запекать при 220°
• когда сыр растечется и образует пленку,а колоб зарумянится,-пицца готова.