Творожный десерт "ТРИО"

Изображение:

Время приготовления:
120

Вкусы:
нежно-творожный

Ингридиенты:

• творог-400гр.
• сметана-450гр.(я брала 15%жирности)
• желатин-25гр.
• вода-450мл.(кипячёная остывшая)
• сахар-0,5стакана
• ванильный сахар-0,5пакетика(или по вкусу)
• какао порошок(я использовала 2 ст.ложки)
• смородина перекрученная с сахаром-3 ст.ложки(можно пищевой краситель)

Способ приготовления:

• в творог добавить сметану,сахар и ванилин и всё тщательно перемешать(творог лучше протереть через сито)
• распустить желатин в 450мл.воды
• желатин ввести в творожную массу
• всё что получилось разделить на 3 части
• ону часть оставляем белой
• в жругую часть добаваляем какао и хорошо венчиком перемешать
• в третью часть я добавила смородину(или пищевой краситель)
• получилось три порции разного цвета
• берём форму и начинаем поочерёдно столовой ложкой заполнять форму(в каждом цвете должна быть своя ложка чтоб при разливе не испортить цвет)
• СТРОГО ПО ЦЕНТРУ ФОРМЫ!!!начинаем наполнять разноцветной творожной массой форму.
• выливаем в ЦЕНТР формы 4 ст.ложки белой массы
• потом 4 ст.ложки коричневой массы(с какао)
• и 4 ст.ложки смородиновой массы
• и так чередуем пока не закончатся все три творожные смеси
• Не забудьте что каждое наслоение накладывается в центр,под тяжестью массы рисунок сам приобретает радужную форму:)
• ПОСТАВИТЬ НА ПАРУ ЧАСОВ В ХОЛ-К ДЛЯ ЗАСТЫВАНИЯ:)