соус из кориандра

Изображение:

Вкусы:
свежий

Ингридиенты:

• 1 пучок кориандра (кинзы)
• 2 дольки чеснока
• сок 1 небольшого лимона
• 70 мл оливкового масла
• 1 ст л сладкого чили-соуса (у меня с кусочками ананасов)
• соль-перец

Способ приготовления:

• Листики кинзы (без стебельков),чеснок,сок лимона, оливковое масло и чили-соус пробиваем в блендере до однородности ,солим и перчим.
• Этот соус отлично подходит к блюдам из рыбы,а так же мясу.
• Я подавала с "розочками" из пангасиуса.
• Приятного аппетита!