Каталог » Салаты » Овощные и зеленые » Летний салат с заправкой из брынзы.

Летний салат с заправкой из брынзы.

Изображение:

Ингридиенты:

  • 200 гр.редиса;
  • 200гр.свежих огурцов;
  • 1 зеленое яблоко грэнни смит.
  • Для заправки:
  • 50 гр.брынзы;
  • 1 ст.(125 гр.)натурального йогурта;
  • 1 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла;
  • Зелень (петрушка, лук зеленый, листья салата);
  • Сок половины лимона;
  • Соль, свежемолотый перец.

Похожее блюдо:
Просто очень вкусный салат- мой вариант!!!

Способ приготовления:

  • Огурцы почистить от кожуры и нарезать мелкой соломкой.
  • Яблоко ,почищенное и нарезанное соломкой полить лимонным соком,чтобы не потемнело.
  • Редиску раздавить дном тяжелого стакана, чтобы она потрескалась.
  • Смешать масло, сок лимона, мелко нарезанную зелень, йогурт и раскрошенную брынзу.
  • Полить салат заправкой и дать постоять в холодильнике, чтобы редис впитал в себя часть заправки.