Курочка "Мексиканская"

Изображение:

Вкусы:
пикантно-острое

Ингридиенты:

• курица 1шт.(большая)
• маринад:
• помидор 2шт.
• перец бол.зеленый 1шт.(можно другого цвета)
• лук красный 2шт.
• острый перчик 1шт.
• апельсин 1шт.
• лимон 1шт.
• вино белое сухое 1ст.
• соевый соус 2ст.л.
• раст.масло 3ст.л.
• чеснок 5зуб.
• паприка 1ч.л.
• чер.мол.перец 1/2ч.л.

Способ приготовления:

• Для любителей остренького и Мексиканского!
• Итак,приступим:Курицу помыли,разделили на порционные кусочки.Грудки я припрятала на другое блюдо!
• Маринад:Помидоры можно порезать,но я ошпарила кипятком,сняла кожицу и на терке.Перец бол.,перец остр.,чеснок нужно мелко порезать.Из апельсина и лимона сделать сок.
• Теперь берем посудину и кидаем курицу,туда же все подготовленные ингредиенты,приправы,все сыпучие и жидкое.Хорошо перемешали и оставили мариноваться(мин.6часов)
• Время прошло!Курицу достаем из маринада,обсушиванием и отправляем в духовку (30-40минут).
• На кухне стоит балдеющий аромат!Играет музыка!У Вас есть время приготовить гарнир,салат,достать прохладное вино,зажечь свечи.......надеть красивое платье.......
• И ждать!!!!!!