Закуска из печени трески
Ингридиенты:
- 1 банка консервов «Печень трески» (без масла)
- 8 вареных яиц
- 50 г сливочного масла
- 50 г тертого сыра (любого)
- 1 луковица
- грецкие орехи
Похожее блюдо:
салат "Зевс"
Способ приготовления:
- Печень трески размять вилкой, 4 яйца и 4 желтка и замороженное сливочное масло натереть на терке, добавить мелко порезанный лук, можно поперчить, смешать. Если масса будет суховатой, добавите масла от консервов. Сформовать шарики, положить в середину орешек. Натереть сыр и в этой смеси обвалять шарики. Уложить на блюдо и украсить веточками зелени.
