Телятина с апельсинами
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- 4 телячих шницеля (по гр.200)
- 4 апельсина
- 0,5 ч.л. тимяна
- 4 ст.л. апельсинового сиропа
- 1 ст.л. горчицы
- перец
- соль
- петрушка
- сахар
Похожее блюдо:
Запеканка грибная с рисом и помидорами
Способ приготовления:
- Из двух апельсинов выдавить сок, остальные разделить на дольки. Мясо обжарить в растительном масле по 3-4 мин с каждой стороны, поперчить, посолить.
- в кастрюльку вылейте апельсиновый сок и сироп, доведите до кипения, добавте тимян, горчицу, дольки апельсина, сахар, соль и перец по вкусу.
- На центр блюда выложите мясо, пару долек апельсина, сново мясо... Вокруг полейте апельсиновым сиропом, посыпте рубленой зеленью.
