Слоеный десерт

Время приготовления:
15

Вкусы:
клубника, со, сливками

Ингридиенты:

• 1 лимон
• 500г клубники
• 2 пакетика ванильного сахара
• 400г сливочного йогурта
• 2 ст. ло жки сахарной пудры
• 200мл сливок
• 1 пакетик загустителя соуса

Способ приготовления:

• 1. С лимона натереть цедру. Плод разрезат попалам и отжать сок.
• 2. Клубнику вымвть, очистить и обсушить. Половину ягод положить в миску, добавить один пакетик ванильного сахара, цедру, сок лимона и сделать пюре. Оставшиюся клубнику мелко нарезать и аккуратно перемешать с пюре.
• 2. Йогурт слегка взбить с сахарной пудрой и оставшимся ванильным сахаром. Взбить сливки в плотную пену, всыпав загуститель, а затем подмешать к ливочному йогурту.
• 3. Клубничное пюре и йогуртовый крем слоями уложить в одну высокую стеклянную миску или в 4 стеклянных стакана. Подать, украсив, по желанию, полосками лимонной цедры.
• Приятного аппетита!