Аджика (простой рецепт)
Изображение:
Время приготовления:
20
Вкусы:
острый, чесночный, соленый, вкусный
Ингридиенты:
- Помидоры - 1 кг
- Чеснок - 2 головки
- Соль - 5 столовых ложек
Похожее блюдо:
Tzaziki - Greek соус
Способ приготовления:
- Помидоры пропускаем через мясорубку
- Добавляем чеснок из чеснокодавки
- Солим.Вкус должен быть достаточно соленый, что бы аджика могла храниться.
- Также в аджику можно добавить болгарский перец и другие специи, но мне больше нравится "чистый" вкус.
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!