Конвертики из кабачков с творожно-сырной начинкой

Изображение:

Время приготовления:
30

Ингридиенты:

• кабачки - 2 шт
• сыр - 150 г
• творог - 200 г
• чеснок - 2 зубчика
• зелень( я брала укроп )
• можно добавить в начинку овощи : перец или морковь

Способ приготовления:

• Кабачки нарезать тонкими пластинками и обжарить в духовке минут 20
• Смешать творог, натертый сыр, чеснок и зелень
• Если в начинку добавлять перец и др.овощи, то их нужно перед этим обжарить
• Обжаренные кабачки(2 пластинки) сложить крест - накрест, а в центр положить начинку, которую перед этим можно скатать шариками, чтобы легче было выкладывать
• Свернуть кабачки в форму конвертиков, если они плохо держаться, то можно закрепить зубочистками
• Отправить конвертики в духовку минут на 7