Каталог » Горячие закуски » Из овощей и грибов » Сочные кабачки с хрустящей корочкой

Сочные кабачки с хрустящей корочкой

Изображение:

Вкусы:
вкусно сытно сырно хрустяще

Ингридиенты:

  • 3-4 молодых кабачка
  • 50-70 гр. сыра
  • ~ 3 ломтика булки
  • зелень
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Похожее блюдо:
Помидорный супчик с сыром и пряностями /заправка к макаронам,рису/ "От сестры Александры"

Способ приготовления:

  • Кабачки (у меня были маленькие, молочные) вымыть и разрезать каждый вдоль пополам. 2. Сыр нарезать тонкими ломтиками.
  • Булку раскрошить. Должен получиться стакан хлебных крошек
  • Зелень вымыть (у меня укроп), обсушить, порезать. Смешать зелень с хлебными крошками, солью и перцем.
  • Кабачки тоже немного посолить, поперчить и выложить в смазанную маслом форму для запекания срезом вверх.
  • Разложить на кабачки сыр (натертый на терке или нарезанный тоненькими ломтиками).
  • Присыпать кабачки хлебными крошками с зеленью, полить их растительным маслом (примерно 2-3 столовые ложки) и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут!!!!