КРОЛИК ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- 1 кг мяса кролика
- 2-3 головки репчатого лука
- 65 г бекона
- 35 мл коньяка
- 120 мл белого вина
- 200 мл мясного бульона
- 3 зубчика чеснока
- 65 г грецких орехов
- 2 лавровых листа
- 1 ст.л. жира
- зелень петрушки
- молотый черный перец, соль по вкусу
Похожее блюдо:
Смородина красная, маринованная в собственном соку
Способ приготовления:
- видео-рецепт
