Каталог » Десерты » Другие десерты » Запеканка яблочная

Запеканка яблочная

Время приготовления:
40

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

  • 750 гр.яблок
  • 1 ст. сахара
  • сок 1лимона
  • 250гр. сухарей
  • 80 гр. сливочного масла
  • 100 гр орехов ( я делала с фундуком)
  • 100 гр. изюма
  • лимонная кислота на кончике ножа
  • 2 стол.ложки сахарной пудры
  • 1 стакан воды(250 мл. )

Похожее блюдо:
Желе «Птичье молоко»

Способ приготовления:

  • Яблоки очмстить, разрезать на 4 части, вырезать семена
  • Растворить сахар в 250 мл. воды, добавить лимонный сок
  • Проварить яблоки до мягкости
  • Переложить в сито и дать стечь жидкости
  • Приготовить из яблок пюре
  • Сухари размельчить в блендере
  • Тщательно смешать сухарную крошку,орехи. изюм, лимонную
  • кислоту
  • Разогреть духовку до 200град.
  • Растопить 1/3 часть слив. масла,положить на дно бумагу
  • для выпечки смазать ее растопленным
  • маслом.
  • В форму для запекания сначала положить сухарную массу.
  • на нее слой яблочного пюре и закончить слоем сухарной массы
  • Сверху распределить кусочки оставшегося слив. масла
  • выпекать 15 минут
  • Вынуть из духовки и посыпать сахарной пудрой.
  • Разрезать , когда запеканка остынет
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!