Закусочный пирог с луком и сыром

Изображение:

Вкусы:
солененький вкусный

Ингридиенты:

• Тесто: 200 г маргарина, 0,5 ч.л. соды, 6 ст.л. сметаны, 2 стакана муки
• Начинка: 3 плавленных сырка, 2 яйца, 5 средних луковиц, зелень, соль и перец- по вкусу

Способ приготовления:

• 1)Маргарин натереть на терке, добавить муку, соду погасить уксусом, и добавить сметану. Замесить тесто и поставить в холодильник на 2 часа.
• 2) Приготовить начинку: сырки натереть на терке, добавить сырые яйца и привяленный на сковородке лук, измельченную зелень, подсолить и поперчить по вкусу.
• 3)Тесто разделить на 2 части. Большую часть раскатать, выложить в форму, на нее - начинку и накрыть сверху остальным тестом и защипать края.Проколоть вилочкой сверху тесто. и выпекать 40-50 мин.